きのう 何 食べ た そうめん レシピ。 きのう何食べた?ツナトマトぶっかけそうめんの再現レシピ!

楽天ブックス: 公式ガイド&レシピ きのう何食べた? 〜シロさんの簡単レシピ〜

きのう 何 食べ た そうめん レシピ

出典: #01• 大根とほたてのなます• #02• スイカ• #03• たけのことがんもとこんにゃくの煮物• 菜の花のからし和え• かつおのたたき• 春キャベツとわかめと油揚げの味噌汁 #04• #05• いわしの梅煮• 韓国風トマトサラダ• キャベツとベーコンの煮びたし• いんげんとジャガイモの味噌汁 #06• 茄子とトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み• オクラとミョウガのオカカ和え• 豆腐サラダ #07• 栗ご飯• さんまの塩焼き• ほうれん草のごま和え• きゅうりとなすのぬか漬け• なめこと三つ葉の味噌汁• (応用)さんまごはん #08• 鶏肉のオーブン焼き• 長ネギのジャーマンポテト• ブロッコリーの土佐ごま和え• 豆腐とわかめの味噌汁 出典: #09• #10• 厚揚げとニラとキャベツと豚挽き味噌炒め• 白菜のゆずびたし• わかめスープ• ぶり大根• 厚揚げの味噌はさみ焼き• ニラのおひたし• 三つ葉入りかきたま汁 #11• さくらますの西京焼き• アスパラガスのからしマヨネーズ和え• 切り干し大根• キャベツといり卵の炒め物• 玉ねぎと新じゃがの味噌汁 #12• セロリと牛肉のオイスター炒め• ポテトサラダ• トマトとオクラと卵の中華スープ #13• なすとピーマンと豚肉の味噌傷め• にんじんとセロリのかりかりじゃこサラダ• 玉ねぎとミョウガとおかかのせ冷やっこ• とろろ昆布のお吸い物 #14• かぼちゃと豚肉のカレーうどん• いんげんとちくわのサラダ• 黒蜜がけミルクかんてん #15• 生鮭の味噌ホイル焼き• かぶの葉にんにくベーコン炒め• かぶの酢の物• けんちん汁 #16• 鮭とゴボウと舞茸の炊き込みご飯• 肉じゃが• ほうれん草のおひたし• 大根とほたてのサラダ• 豆腐とわかめの味噌汁 漫画「きのう何食べた?」 3 収録メニュー 出典: #25• 煮込みハンバーグきのこソース• 小松菜ともやし炒め• 大根ときゅうりとにんじんの浅漬け風• なすと油揚げとミョウガの味噌汁 #26• #28• 海老と三つ葉とたまねぎのかきあげそば• 野菜の天ぷら #29• 手羽先と大根の煮込み• 長ネギのコンソメ煮• ニラ納豆• さつまいもと油揚げの味噌汁 #30• キャラメルりんごのトースト• カフェオレ #31• 玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼き• にんじんのナムル• 長ネギとザーサイの冷ややっこ• 竹の子とわかめの味噌汁 #32• 切り干し大根の煮付け• 漫画「きのう何食べた?」 5 収録メニュー.

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公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~

きのう 何 食べ た そうめん レシピ

大好評のドラマ『きのう何食べた?』 2話のシロさんのレシピを! 今週は、 これから夏に活躍しそうなそうめんと、 今旬のいちごを使った、 トーストやパンケーキにぴったりな ジャムです。 材料 そうめん:人数分 みょうが:適量 しそ:適量 生姜:適量 ネギ:適量 すりごま:適量 トマト :適量 きゅうり:適量 ツナまたはツナマヨ:適量 濃縮タイプのめんつゆ(つゆを薄めずに使う) 作り方 1. とにかく 薬味を多めに みょうが、しそ、生姜、ネギを刻んで、すりごまかける 2. メインの具の、きゅうりとツナを加える ツナはツナマヨにしても美味しい 3. そこに、 トマトのさいの目切りを 濃縮タイプの めんつゆ(つゆを薄めずに)に合わせてかける Sponsored Link ゴロゴロいちごのジャム トーストやパンケーキにぴったり! いちご感たっぷりの、ゴロゴロいちごのジャム 材料 いちご:適量 砂糖 :いちごの半分の量 作り方 1. いちごは洗ってヘタを取る 材料の半分の量の砂糖をまぶして、 3時間くらい置いておく 2. 瓶をよく煮沸して、水を切っておく 3. 1をホーローの鍋で煮る 砂糖の浸透圧で果物の水分が出るので 水は入れない 木べらで混ぜながら 中火で煮ていく 4. いちごから、どんどん アクが出てくるので、 ていねいにすくっていく 果物から 色が抜けて白っぽくなる 5. 煮詰めていくと、 一度抜けたエキスが、もう一度果肉に戻って また、赤くなっていく きれいな赤色に変わって、 トロリと煮詰まったら火を止める 6. そのまま熱いうちに瓶に詰めてフタをする 熱いうちに入れると、 冷めた時に 空気が縮んで、フタがしっかり閉まります。 瓶を 逆さまにして冷ます その理由は、 瓶をきつく閉めたつもりでも、 きちんと閉まっていないことがあります すきまから 空気が入ると、カビの原因に。 逆さまにすると、 ジャムの重さで瓶に空気が入りません。 バターを塗ったトーストにジャムをのせれば、 ジャムの甘ずっぱさと、 バターの塩気が、 たまりません! きのう何食べた?[2話]レシピ!ツナとトマトのそうめん・いちごジャム まとめ いかがでしたか? 今回はちょっと季節が早い感じもしましたが、 いちごはちょうど旬です。 そうめんは、ぜひ夏になったら試してみてください。 食欲のない時に、さっぱりとして 食べやすそうです。 では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!! Sponsored Link.

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きのう何食べた?レシピ集(第2話) ツナトマトそうめん・いちごジャム

きのう 何 食べ た そうめん レシピ

Contents• もともとは漫画が原作で、作者は『大奥』等で有名なよしながふみさん。 原作ファンが多いゆえ、実写ドラマ化は難しいのでは? とささやかれていましたが、ふたをあけてみればイメージにピッタリ。 ストーリーは、西島秀俊さん演じる弁護士の筧史朗(シロさん)と、内野聖陽さん演じる美容師の矢吹賢二(ケンジ)の、ゲイカップルの淡々とした日常です。 ドラマの見どころは何といっても食事シーン。 食事担当はシロさんですが、メニューはけっしてきらびやかではなく、私達が日々食しているものと変わりません。 シロさんは1円でも安いスーパーに走り、普通の主婦と同じように節約を心がけながら、食事と食事に費やす時間に命をかけています。 ケンジもシロさんが作る食事が大好き。 ふたりが囲む食卓の空気感に、ほっこりする女性が(男性も)続出しているのも納得なのです。 まずは「コミックス第1巻( 2) ドラマ第2話」に登場したこちらから。 トマトをサイコロ状に、キュウリを千切りに、青じそを細切りにする。 万能ネギは小口切りに。 ミョウガは縦半分に切ってから、ななめ薄切りにする。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でる。 茹で上がったら水で洗い、氷水でしめて、水を切る。 皿に盛りつけたら、濃縮タイプのめんつゆを薄めずに、トマトのサイコロ切りと合わせてぶっかける。 その上に、キュウリとツナ、青じそ、万能ネギ、ミョウガをのせ、白すりゴマをかけて、おろしショウガなどの薬味を添えて完成。 ==== シロさんがスーパーで知り合った主婦、富永佳代子さんからおしえてもらったもの。 私も主婦目線で、「使える!」と確信しました。 コスパも栄養バランスもバッチリだし、洗い物も少なくて済みます。 余りがちな乾麺を消費するのにも好都合で、私も作ってみました。 この手のレシピはアレンジが可能なので、コツさえ覚えておけば重宝します。 私はツナ缶の代わりにサバ缶を使ってみましたよ。 そのさい、めんつゆは若干薄めました。 お次は、作り置きにも便利なこちら。 「コミックス第5巻( 33)/ドラマ第3話」でシロさんが「テキトーおかず」と銘打っていましたが、とんでもない。 味も見た目も極上です。 入れなくてもおいしく出来ます。 <作り方> ニンニクは粗みじん、玉ネギは薄いくし形に切る。 鶏モモ肉は8等分に切って、軽く塩、コショウしておく。 フライパンで脂をひかずに鶏肉を焼く。 皮目から入れて両面をこんがり焼いたら、いったん取り出し、鶏の脂の出たフライパンに玉ネギとニンニクを入れて、しんなりするまで炒める。 しめじ(などの残り野菜)を入れ、全体的にくったりしたところで、トマトの水煮を投入。 (残りは保存容器に取っておきましょう)トマトの空き缶で1缶分の水をフライパンに加える。 そこにコンソメキューブを入れてくつくつ煮る。 フライパンに鶏肉を戻し、ピザ用チーズを加えて黒コショウをふり、お好みでバジルとオレガノを入れて出来上がり。 たった一手間でコクが出て、深みのある味わいになりました。 私は多めに作って、翌日はドリアへリメイクしました。 メイン料理が続きましたが、次は箸休めにぴったりなこちら。 「コミックス第4巻( 26)」で、シロさんが友人に振る舞った「いつもの夕飯」の一品です。

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